桶装水一旦开封，建议在7至10天内饮用完毕。开封后，空气会进入桶内，水与外界接触后，原本抑制细菌的臭氧会逐渐分解消散，时间一长容易滋生微生物。夏季气温较高时，细菌繁殖速度加快，建议尽量在5至7天内喝完。如果使用的是带加热功能的饮水机，水在冷热胆中反复加热、静置，也会加速水质变化。对于饮用量较小的家庭或办公室，可以考虑选择小容量桶装水，避免长时间存放造成浪费和卫生隐患。